Poisson-chat au Vietnam : une filière en mutation face au climat, portée par la recherche et l’innovation

PANGANEXT
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Pilier de l’aquaculture vietnamienne, la filière du poisson-chat rayé (pangasius) fait face à de profondes menaces liées aux effets du changement climatique, et notamment l’intrusion saline croissante. 

Pour proposer une réponse à ces menaces, le projet vise à renforcer la durabilité de cette filière dans le delta du Mékong, une région particulièrement affectée par le changement climatique. Pour cela, il entend consolider les capacités scientifiques, techniques et socio-économiques des acteurs de la chaîne de valeur, tout en poursuivant les efforts de sélection génétique amorcés dans le projet précédent PANGANEXT. 

L’un des objectifs majeurs est de développer une deuxième génération de poissons génétiquement améliorés à partir des géniteurs G1, et d’analyser leurs performances en matière de résilience, qualité de chair et résistance aux maladies. Ces connaissances alimenteront à la fois la recherche fondamentale et les pratiques d’élevage. 

En parallèle, une évaluation socio-économique sera menée pour mesurer la perception, l’adoption potentielle et l’impact économique de cette nouvelle souche auprès des fermes et autres maillons de la filière, dans un contexte de salinisation croissante. 

Le projet prévoit également des actions de diffusion du poisson amélioré, accompagnées par des scientifiques et des techniciens, et le renforcement du partenaire académique (Can Tho University), via la formation de doctorants qualifiés pour accompagner durablement les acteurs de l’aquaculture au Vietnam.

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